Принято считать, что мельница в деревне Зябки была возведена по немецкому проекту в 1920-е годы, когда этот населенный пункт находился в составе Польши. Ее первым владельцем был Рафаил Итман, на чьи деньги собственно и велись строительные работы. В подвале размещался газогенераторный агрегат, который обеспечивал работу всех механизмов помола.
Мельница в деревне Зябки представляет собой четырехэтажное кирпичное здание, внутри которого раньше находился лифт, осуществлявший подъем зерна. После присоединения к БССР она была национализирована. Со временем мельница в деревне Зябки, которая является ярким образцом промышленной архитектуры, оказалась заброшенной и начала разрушаться.