Пивзавод «Оливария» в Минске

Пивзавод «Оливария» – старейший из действующих пивоваренных заводов Беларуси. Его история началась в 1864 году, когда мещанка Рохля Фрумкина построила в этом месте деревянную пивоварню.

В 1894-м завод перешел во владение Каролю Гуттен-Чапскому, являвшемуся городским головой Минска. Он вложил много сил в развитие предприятия, возвел новое здание завода, который назвал «Богемия». Ныне на стене одной из построек «Оливарии» установлена мемориальная доска в честь графа Чапского.

На базе предприятия сегодня работает музей, где можно узнать об истории «Оливарии» и продегустировать продукцию пивзавода.