От кваса до огурцов: самые популярные у белорусов летние продукты

На основании данных Белстата и Мингорисполкома мы выяснили, каких продуктов летом белорусы съедают больше всего.

Рейтинг возглавляет белорусский квас, который стал самым популярным напитком для утоления жажды.

Только в Минске в летний день выпивают до 65 тысяч литров кваса. По данным Nielsen, каждая вторая проданная бутылка – это «Лидский квас». Изготавливают его по технологии натурального брожения, сообщили Thinktanks.by в коммуникационном агентстве PR Vision.

На втором месте— мороженое.

По данным Мингорисполкома, за 1 день минчане съедают до 60 тонн мороженого. Мало того, что оно холодное – в нем содержится аминокислота триптофан, которая участвует в выработке «гормона счастья» – серотонина.

Третье место занимает белорусская черешня, которая созревает ближе к июлю.

Свежие ягоды приятные на вкус и бесценные как источник полезных веществ и витаминов. Черешня способна понижать уровень холестерина в крови и помогает при различных болях в животе. В ней много йода, который полезен при заболеваниях щитовидной железы. Интересно, что цена за килограмм черешни с марта по июнь снижается в 30 раз – с 200 до 6 рублей.

Четвертое место – у арбуза.

Он охлаждает, утоляет жажду и обладает множеством других полезных свойств: нормализует работу кишечника и почек, может похвастаться низкой калорийностью, а также способствует профилактике онкологических заболеваний. Пик продаж этой сладкой и сочной ягоды приходится на август.

В пятерку также вошел огурец.

В летний период его продажи возрастают, как правило, минимум в четыре раза.  Пик созревания и потребления огурцов приходится на июнь-июль.  У нас этот овощ любят настолько, что в Ольшанах и Шклове даже поставили ему памятники.